Fort Zoutman werd in 1796 speciaal gebouwd tegen Engelse of Franse aanvallen. Het bleek goed in staat de Paardenbaai te beschermen. De Paardenbaai was toen de haven voor im- en export van paarden naar de suikerplantages. Het midden in Oranjestad gelegen fort -in de vorige eeuw nog verfraaid met de Willem III-Toren moest de vijand afschrikken.
Vandaag de dag heeft Fort Zoutman geen militaire rol meer. Eén keer per week wordt er voor toeristen het folkloristische festival gehouden. Wie er rondloopt, vraagt zich af waarom de bijeengeharkte gebouwtjes ooit de benaming “fort” hebben gekregen. Wie beter kijkt, ziet de dikke muren en het stervormige bastionpatroon. De Toren Willem III heeft daarbij wel iets charmants, al is het alleen maar omdat het gevaarte architectonisch volledig bij de rest uit de toon valt.