Aruba Ariba is een heerlijk tropische cocktail met authentieke Arubaanse likeur (coecoei). Je kunt wel stellen dat de Aruba Ariba de nationale cocktail is.
Ingrediënten
- 15 ml Wodka
- 15 ml Witte rum
- 4 ml Coecoei likeur*
- 4 ml Creme de Banana likeur
- 8 ml Jus d’Orange
- 8 ml Cranberrysap
- 8 ml Ananassap
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten in een shaker met veel ijs en schud het geheel stevig door elkaar.
- Schenk het mengsel door een zeef uit in een cocktailglas of longdrink
* Het originele recept voor de Aruba Ariba is met Coecoei likeur. De Coecoei likeur is likeur van de agave plant op basis van een rietsuikerdistillaat. Voor zover we weten is dit alleen te koop op Aruba. Als alternatief kunt u een passievruchtlikeur gebruiken of grenadine siroop eventueel met een beetje sambuca.