Recepten > Kaasballetjes
Ingrediënten
- 500 gr gemalen oude kaas
- 2 eieren
- 1 kopje bloem
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel suiker
- 1 theelepel bakpoeder
Bereiding
- Kluts de eieren goed en meng ze daarna met de gemalen oude kaas.
- Meng er beetje bij beetje de bloem bij en voeg er tussendoor het zout, de suiker en het bakpoeder bij.
- Kneed 20 minuten goed door.
- Dek de kom met een theedoek af en laat die een poosje staan.
- Vorm daarna balletjes van het mengsel en frituur die.
